Witamina B6 - Działanie, Dawkowanie, Występowanie, Niedobór, Nadmiar
Witamina B6 inaczej nazywa też pirodyksyną pełni w organizmie szereg ważnych ról. Jej niedobór sprzyja rozwojowi nowotworu – w poniższym artykule dowiesz się jakie jest dzienne zapotrzebowanie na witaminę B6, jak wyglądają objawy nadmiaru i niedoboru oraz jakie produkty spożywcze są bogatym źródłem pirodyksyny.
Właściwy poziom witaminy B6 w organizmie pomaga złagodzić skutki uboczne przyjmowania leków. Chroni przed miażdżycą, która spowodowana jest wysokim poziomem homocysteiny w organizmie.
Witamina B6 ma właściwości wspomagające proces syntezy białek i kwasów nukleinowych, które są niezbędne do prawidłowego wzrostu i rozwoju. Jest konieczna przy przemianach węglowodanów i tłuszczów. Dzięki syntezie hormonów serotoniny i adrenaliny przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego.
Witamina B6 - Działanie
Witamina B6 (pirodyksyna) jest konieczna do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jest odpowiedzialna za przemianę aminokwasów, tłuszczów i węglowodanów. Pirodykysyna umożliwia magazynowanie energii, ma wpływ na ciśnienie krwi, pracę serca, skurcze mięśni.
Witamina B6 zwiększa odporność organizmu, pomaga łagodzić skutki uboczne po przyjmowanych lekach i jest potrzebna do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego. Zapobiega powstawaniu kamieni nerkowych, hamuje nadmierne wydalanie kwasu szczawiowego z moczu i wspomaga leczenie nerek.
Obecność witaminy B6 jest konieczna w procesie tworzenia: hemoglobiny, hormonów, enzymów i prostaglandyn. Dodatkowo łagodzi i zmniejsza objawy napięcia przedmiesiączkowego oraz zwalcza ból i sztywnienie nadgarstka i dłoni. Jej udział wspomaga leczenia łojotokowego zapalenia skóry, zapalenia warg i języka oraz walczy z wypadaniem włosów.
Z analizy kilkudziesięciu badań nad pirydoksyną wykazano jej nieoceniony wpływ na zmniejszenie ryzyka wystąpienia choroby Parkinsona u osób regularnie palących papierosy. Wartym uwagi jest także fakt, że połączenie witaminy B6 z magnezem wykazuje korzystne działanie u dzieci z autyzmem.
Niedobór Witaminy B6
Objawy niedoboru witaminy B6 są zróżnicowane i zależą od stopnia niedoboru tej witaminy w organizmie. Przede wszystkim niedobór witaminy B6 upośledza prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Następuje bowiem spadek syntezy białek ustrojowych, kwasów nukleinowych (DNA, RNA) niezbędnych dla wzrostu i rozwoju. Ponadto stwierdza się zaburzenie syntezy hemoglobiny, która stanowi czerwony barwnik krwi oraz uczestnicy w transporcie tlenu i dwutlenku węgla w organizmie zarówno ludzi, jak i zwierząt. Osoby z niedoborem witaminy B6 mają osłabiony układ immunologiczny, który objawia się zwiększoną zachorowalnością na infekcje bakteryjne i wirusowe.
Podsumowując, główne objawy to:
- pogorszenie samopoczucia, depresja i ciągły brak energii,
- pogorszenie sprawności myślenia,
- drgawki,
- stany zapalne skóry (głównie łojotokowe),
- podrażnienie ścian jamy ustnej oraz języka,
- zmniejszenie odporności organizmu na infekcje,
- anemia,
- kamica nerkowa,
- zaburzenia pracy serca,
- zwiększenie ryzyka wystąpienia nowotworów.
Nadmiar Witaminy B6
Nadmiar witaminy B6 może mieć nieodwracalne skutki dla naszego zdrowia. Należy pamiętać, że hiperwitaminoza tej witaminy może negatywnie wpłynąć na układ nerwowy i spowodować także nieprawidłowości w gospodarce aminokwasów we krwi.
Podsumowując, główne objawy to:
- zwyrodnienia tkanki nerwowej,
- słabość mięśni,
- niepewny chód,
- uczucie mrowienia.
- obniżenie się stężenia kwasu foliowego we krwi
Witamina B6 - Występowanie i źródła w pożywieniu
Dużą zaletą pirydoksyny jest jej powszechne występowanie w wielu produktach żywnościowych. Jednym z najlepszych jej źródeł jest kasza gryczana – zwłaszcza niepalona. Witamina B6 znajduje się również w rybach, ziemniakach, otrębach pszennych, orzechach laskowych i włoskich, mięsie wieprzowym, a także w niektórych owocach jak np. banany.
Źródła Witaminy B6:
- zarodki i otręby pszenne,
- mięso i niektóre ryby (makrela, łosoś),
- fasola,
- kasza gryczana,
- orzechy, drożdże,
- mleko i przetwory mleczne.
Ponieważ niedobory witaminy B6 są bardzo rzadko spotykane, zazwyczaj nie ma konieczności przyjmowania jej w postaci suplementów. Nawet u osób, które wykazują zwiększone zapotrzebowanie na tę witaminę (czyli kobiet w ciąży, kobiet karmiących i osób starszych), suplementacja witaminą B6 nie jest uzasadniona – spokojnie zapotrzebowanie to może pokryć racjonalna dieta. Suplementacja powinna więc być stosowana tylko na wyraźne polecenie lekarza, w uzasadnionych przypadkach.
Witamina B6 - Dawkowanie
Witamina B6 ułatwia wchłanianie potrzebnego kwasu foliowego, łagodzi wymioty. Niedobory witaminy B6, B12 zwiększają także prawdopodobieństwo wystąpienia u dziecka wad cewy nerwowej.
Witamina B6 - Produkty
Witamina B6 (ATC: A 11 HA 02) – grupa 6 organicznych związków chemicznych, pochodnych pirydyny: pirydoksyny, pirydoksalu i pirydoksaminy oraz ich 5′-fosforanów. Formą aktywną biologicznie jest fosforan pirydoksalu, do którego pozostałe formy są przekształcane enzymatycznie, w wyniku działania kinaz i oksydaz.
– Wikipedia
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat. Ut wisi enim ad minim veniam, quis nostrud exerci tation ullamcorper suscipit lobortis nisl ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis autem vel eum iriure.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat. Ut wisi enim ad minim veniam, quis nostrud exerci tation ullamcorper suscipit lobortis nisl ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis autem vel eum.